Yup, sayur atau makanan
berkuah sangat kita perlukan untuk kesehatan. Karena kuah dari makanan ini kaya
akan vitamin dan gizi yang dibutuhkan untuk tubuh. Tapi tidak semua makanan
berkuah juga bagus, ada beberapa diantaranya yang malah menginvestasikan
penyakit dalam tubuh.
Yang penting, kita selektif
saja dalam mengkonsumsi makanan, apapun itu makanannya. Mau berkuah atau
makanan yang digoreng, direbus dan diolah dalam bentuk apapun. Jika Sahabat
butuh informasi mengenai makanan yang akan dikonsumsi, sering-sering saja
singgah di Suka Masak Dot Com dan baca-baca artikelnya.
Artikel yang sedang Sahabat
baca sekarang ini, membahas makanan berkuah yang sehat, dan bergizi. Jadi tak
perlu takut untuk mengkonsumsi Soupe Ayam ini.
Kata soup atau kita lebih
sering menyebutnya dengan sop, sebenarnya makanan yang berasal dari bahasa
Perancis, Soupe, adalah berbagai macam makanan yang dicampurkan menjadi satu
ditambahkan dengan cairan atau kaldu.
Dan kita tahu kalau soupe ini
identik dengan perpaduan antara daging ayam yang dicampur dengan beberapa
sayuran hijau dan sayuran kaya gizi lainnya juga diberi kaldu. Pada jamuan makan lainnya pun, soupe ini berfungsi untuk
menetralkan rasa tajam dari appetizer untuk memenuhi/ sebelum hidangan
berikutnya.
Masih
ragu-ragu untuk mengkonsumsi soupe ayam ini? Tentu tidak kan?
Baiklah,
berikut resep cara membuat Soupe Ayam ini.
Kita
Butuh :
2,5 ltr kaldu ayam
250 gr daging ayam dipotong
dadu
60 gr kacang polong
100 gr wortel dipotong dadu
100 gr buncis diiris-iris
kecil
60 gr jagung manis pipilan
Kita
Butuh Untuk Bumbu :
3 siung bawang putih cincang
1 sdt lada bubuk
1 sdm seledri cincang
¼ sdt pala bubuk
1 sdt bubuk kaldu instan
rasa ayam
1 sdt gula pasir
2 sdt garam halus
Kita
Buat :
Didihkan kaldu, bumbui
dengan bawang putih, lada, pala, garam, kaldu instan, dan gula pasir, lalu
masak hingga mendidih.
Masukkan daging ayam,
wortel, kacang polong, jagung, dan buncis. Masak hingga semua bahan matang,
lalu angkat.
Tuangkan soupe ke dalam piring
saji. Taburi dengan seledri cincang.
Hidang kan selagi hangat.
Selamat mencoba, Sahabat pun
bisa menyuguhkan resep ini untuk tamu teman, dan kerabat yang sedang berkunjung
ke rumah.
Jika resep ini recomended,
tidak ada salahnya untuk berbagi melalui link media sosial di bawah ini. Semoga
bermanfaat bagi rekan dan kerabat lainnya.
Terima kasih sudah singgah
di sini. Selamat mencoba resep lainnya. Simak terus menu kreatif lainnya di
Suka Masak Dot Com.
ENJOY COOKING!!!
0 komentar :
Posting Komentar