Sahabat SUKA MASAK DOT COM tentunya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Bisa menjadi bahan makanan untuk kembali diolah menjadi sebuah masakan atau dimakan langsung juga bisa.
Ya, sosis sekarang memang sudah bukan lagi makanan yang tabu untuk dikonsumsi, karena selain tersedia & dijual dimana-mana sosis pun kini telah menjadi satu dari beribu jajanan yang sangat terjangkau untuk semua kalangan. Dan kali ini, kita akan memasak sebuah resep olahan sosis yang bercitarasa agak dibuat sedikit pedas namun tetap mengedepankan kelezatannya.
Yuk, kita langsung eksekusi saja.
Bahan :
- 5 Buah sosis berukuran besar, 500 gram
- 3 Siung bawang putih geprek cincang
- 25 Buah cabe rawit iris (sesuaikan selera)
- 200 ml air
- 5 sdm saus BBQ
- 1 sdm kecap manis
- Sejumput garam dan gula pasir
- Penyedap masakan rasa jamur secukupnya
- 1 btg daun bawang iris
- Wijen sangrai secukupnya (jika tidak ada tidak apa-apa)
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
1. Potong sosis menjadi 2 bagian, lalu kerat2, goreng dengan minyak secukupnya hingga mekar tetapi tidak terlalu kering, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum, tuang air kemudian didihkan.
3. Tambahkan saus BBQ, kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, lalu koreksi rasa
4. Masukkan sosis dan daun bawang, kemudian aduk rata, angkat dan beri taburan wijen.
5. Sajikan
Selamat mencoba, Sahabat pun bisa menyuguhkan resep ini untuk tamu teman, dan kerabat yang sedang berkunjung ke rumah.
Jika resep ini recomended, tidak ada salahnya untuk berbagi melalui link media sosial di bawah ini. Semoga bermanfaat bagi rekan dan kerabat lainnya.
Terima kasih sudah singgah di sini. Selamat mencoba resep lainnya. Simak terus menu kreatif lainnya di Suka Masak Dot Com.
ENJOY COOKING!!!
0 komentar :
Posting Komentar